東南アジア料理

最近無性に食べたいベトナム料理。 ベトナム料理というか、フォーが食べたい。 以前パリでフォーが有名なPHO14について書きましたが（記事はこちら）、こちらのSONG HENGもPHO14と並び二大双璧と言ってもいいパリではフォーで有名な...

パリでベトナム料理を食べるならここ！と有名な１３区のPHO14。 フォーキャトルズ、と読むのだけど、 英語読みだと「フォーフォーティーン」とあまりにも語呂が良くなります。 英語読みにしちゃえばいいのに、と余計な...